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Receta de Dip de Espinacas con Parmesano
Receta

Dip de Espinacas con Parmesano

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Excelente opción para reuniones o visitas en casa, es muy fácil y delicioso. Perfecto para acompañar con pan o galletas saladas y botanear. Sorprende a todos con este Dip de espinacas y parmesano.
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Ingredientes

12 porciones
  • 142 gramos de espinaca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 190 gramos de queso crema
  • 500 mililitros de media crema
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Corta la espinaca en tiritas.
Calienta una olla o sartén con la mantequilla y coloca el ajo picado finamente.
Sofríe por unos segundos y agrega la espinaca en la sartén hasta que está tome un color más verde.
En la licuadora, coloca el queso crema y la mitad de la media crema y licúa.
Coloca está mezcla en la olla donde se sofrío la espinaca, la mantequilla y el ajo.
Cocina a fuego medio, mientras iincorpora la 1/2 taza de queso parmesano, la otra de cajita de media crema, sal y pimienta.
Una vez que al pasar la cuchara dentro de la olla tarde en juntarse el dip, se apaga el fuego y ¡Listo!.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañarlo con panecitos cortados en rodajas tostados con un poco de aceite de oliva y especias. O usar pan árabe.

TIPS

Puedes agregarle nueces picadas para darle un toque crocante al dip.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
188.5
kcal
9.43%
Carbohidrato, por diferencia
4.6
g
1.53%
Proteína
5.2
g
10.4%
Lípido total (grasa)
17
g
26.15%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Lilly Sander
02/08/2018 20:53:27
Muy buena receta. A mi esposo le encanto. Solamente que yo lo puse al final todo a la licuadora, para asegurar que todo estuviera bien combinado y quedo verde pasto. Gracias!
selma illa
12/01/2018 18:53:42
Cual es la media crema? O con que otro nombre se conoce?

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