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Receta de Dip de Espinacas con Parmesano
Receta

Dip de Espinacas con Parmesano

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Excelente opción para reuniones o visitas en casa, es muy fácil y delicioso. Perfecto para acompañar con pan o galletas saladas y botanear. Sorprende a todos con este Dip de espinacas y parmesano.
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Ingredientes

12 porciones
  • 142 gramos de espinaca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 190 gramos de queso crema
  • 500 mililitros de media crema
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Corta la espinaca en tiritas.
Calienta una olla o sartén con la mantequilla y coloca el ajo picado finamente.
Sofríe por unos segundos y agrega la espinaca en la sartén hasta que está tome un color más verde.
En la licuadora, coloca el queso crema y la mitad de la media crema y licúa.
Coloca está mezcla en la olla donde se sofrío la espinaca, la mantequilla y el ajo.
Cocina a fuego medio, mientras iincorpora la 1/2 taza de queso parmesano, la otra de cajita de media crema, sal y pimienta.
Una vez que al pasar la cuchara dentro de la olla tarde en juntarse el dip, se apaga el fuego y ¡Listo!.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañarlo con panecitos cortados en rodajas tostados con un poco de aceite de oliva y especias. O usar pan árabe.

TIPS

Puedes agregarle nueces picadas para darle un toque crocante al dip.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Lilly Sander
02/08/2018 20:53:27
Muy buena receta. A mi esposo le encanto. Solamente que yo lo puse al final todo a la licuadora, para asegurar que todo estuviera bien combinado y quedo verde pasto. Gracias!
selma illa
12/01/2018 18:53:42
Cual es la media crema? O con que otro nombre se conoce?

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