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Gabriela Morales
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Receta

Dip de Frijoles Bayos

50 minutos
Baja
24 porciones
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Prueba este delicioso dip de frijoles bayos con queso manchego que no podrás dejar de comer, es perfecto para botanear con unas ricas galletas saladas o totopos. Prepáralo y sorprende a todos.
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Ingredientes

  • 1 taza de frijoles bayos
  • 100 gramos de queso crema
  • 1/2 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de chile verde picado finamente
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 1/2 taza de cebollita verde picada finamente

    Preparación

    Precalienta el horno a 170°C.
    Muele los frijoles en un bowl y agrega el queso crema, la crema agria y los chiles; mezcla bien. Incorpora 1-1/2 taza del queso a la mezcla de frijoles. Cóloca la mezcla en un refractario para horno.
    Hornea por 20 minutos. Retira del horno y agrega el queso restante; hornea 5 min. más para gratinar.
    Agrega las cebollitas verdes como decoración.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con galletas saladas o totopos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    111
    kcal
    5.5%
    Carbohidratos
    4.7
    g
    1.6%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    7.3
    g
    11%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.6%
    Colesterol
    22.8
    mg
    7.6%
    Esha
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