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Receta de Dip de Garbanzos con Jitomate Deshidratado
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Receta de Dip de Garbanzos con Jitomate Deshidratado
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Dip de Garbanzos con Jitomate Deshidratado

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Este hummus o dip de garbanzos lleva jitomates deshidratados dándole un sabor distinto y delicioso, se sirve con pan pita. Es una buena botana para vegetarianos pues es proteína saludable.
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Dip de Garbanzos con Jitomate Deshidratado
Este hummus o dip de garbanzos lleva jitomates deshidratados dándole un sabor distinto y delicioso, se sirve con pan pita. Es una buena botana para vegetarianos pues es proteína saludable.

Ingredientes

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  • 2 latas de garbanzo sin su liquido
  • 1/2 taza de jitomate deshidratados en aceite
  • 2/3 de taza de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo cortados a la mitad
  • 1/4 de cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/4 de taza de jugo de limón
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Dip de Garbanzos con Jitomate Deshidratado

Preparación

Se ponen en un procesador de alimentos los garbanzos (sin su liquido) los jitomates deshidratados en su aceite (reservando unos para decorar), el agua, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Se procesa hasta que tenga una consistencia de dip.
Se prueba y agrega mas sal si es necesario. También se le agrega el jugo de limón al gusto.
Se pone en un bowl y se mete al refrigerador por al menos una hora.
Para servir se le pone un poco de aceite de oliva encima, se espolvorea con paprika y se sirve con pan pita caliente.
Valentina

Valentina Villegas Flores

TIPS

"Acompaña con bastoncitos de verdura y galletas."

PRESENTACIÓN

"Decorar el hummus con jitomates deshidratados picados en el centro o con algún chile."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Dip de Garbanzos con Jitomate Deshidratado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
2.3
kcal
0.1%
2.3 kcal
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
0.5 g
Proteinas
0.1
g
0.2%
0.1 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.1
g
0.3%
0.1 g
Azúcares
0.3
g
0.4%
0.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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