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Mónica Mateos

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Receta de Dip de Pimiento y Pesto
Receta

Dip de Pimiento y Pesto

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Prueba este delicioso dip, es una opción gourmet distinta con la que puedes acompañar verduras crudas, baguette, galletitas o lo que se te ocurra.
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Ingredientes

36 porciones
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 manojo de albahaca
  • 50 mililitros de crema ácida
  • 1 lata de pimiento rojo, o 1 pimiento asado
  • galletas, chips, tostaditas
  • 200 mililitros de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo

Preparación

Agrega en el vaso de la licuadora : queso crema, albahaca, 1 diente de ajo, crema y pimientos.
Agrega poco a poco el aceite de oliva (en hilo).
Salpimenta y licúa hasta obtener una consistencia cremosa.
Acompaña con tostaditas, pan, galletas o chips.

PRESENTACIÓN

Presenta al centro con cucharas de madera.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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