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Dip de Queso con Guacamole

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Si buscas un dip de queso fácil, esta receta con aguacate será una gran opción, pues sólo tienes que mezclar los ingredientes para tenerlo listo. El aguacate fue conocido en la época colonial como la mantequilla verde, su sabor es tan especial que hoy en día es usual consumirlo como guarnición, la más conocida es el guacamole. Prueba esta variante de dip con queso y Saladitas Gamesa®, ideal para reuniones con asados de carne. ¡Disfrútalo!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de queso crema, en cubos
  • 1/2 tazas de nata
  • 1 diente de ajo
  • 2 aguacates, sólo pulpa
  • 1/2 tazas de hoja de cilantro
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de jitomate, en cubos
  • 1/2 tazas de cebolla, en cubitos
  • 1/4 tazas de cebollín, finamente picado
  • 3 chiles serranos, finamente picado
  • 1/4 tazas de menta, finamente picado
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de jitomate, en cubos, para decorar
  • suficiente de chile serrano, en rodajas para decorar
  • hojas de menta, para decorar
  • Saladitas®

Preparación

Mezcla el queso crema con la nata, le ajo, el aguacate, el cilantro y el jugo de limón en un procesador, hasta obtener una consistencia untable.
Coloca la mezcla anterior en un recipiente amplio y añade el jitomate, la cebolla, el cebollín, el chile serrano y la menta. Integra y sazona con sal y pimienta.
Decora con jitomate, rodajas de chile serrano y hojas de menta. Sirve con Saladitas Gamesa®. ¡Disfruta!

PRESENTACIÓN

Decora con jitomate, rodajas de chile serrano y menta. Sirve con Saladitas Gamesa®.

TIPS

Refrigera tu dip antes de servir, así tendrás la textura ideal para untar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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