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Receta de Dip de Queso con Tocino y BBQ
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Dip de Queso con Tocino y BBQ

10 minutos
Baja
porciones 12
1
Si te encanta llevar la botana a tus festejos, prepara este dip de queso con una crujiente cubierta de tocino frito , relleno de pollo doradito con elotito amarillo, colitas de cebolla cambray, cebolla morada, el toque picosito del chipotle adobado y el delicioso sabor de la Salsa Hunt’s® BBQ Miel, este dip te va a fascinar.
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Dip de Queso con Tocino y BBQ
Si te encanta llevar la botana a tus festejos, prepara este dip de queso con una crujiente cubierta de tocino frito , relleno de pollo doradito con elotito amarillo, colitas de cebolla cambray, cebolla morada, el toque picosito del chipotle adobado y el delicioso sabor de la Salsa Hunt’s® BBQ Miel, este dip te va a fascinar.

Ingredientes

  • 1/2 pieza de pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de ajo finamente picado, para marinar
  • 1/4 de taza de Salsa BBQ Miel Hunt´s ®
  • 20 rebanadas de tocino
  • 3 tazas de queso crema cortado en cubos , para el dip
  • 1/4 de taza de elote amarillo, para el dip
  • 1/4 de taza de tallo de cebolla cambray para el dip
  • 1/4 de taza de cebolla morada finamente picada, para el dip
  • 2 cucharadas de polvo de ajo para el dip
  • 1/4 de taza de chile chipotle adobado finamente picado
  • 4 cucharadas de Salsa BBQ Miel Hunt´s ® para el dip
  • 1/4 de taza de tallo de cebolla cambray picados, para empanizar
  • al gusto de totopo para acompañar

Preparación

En un bowl coloca la pechuga de pollo, marina con el ajo y la Salsa Hunt’s® BBQ Miel durante media hora en refrigeración. Reserva.
Calienta una sartén a fuego alto y cocina el tocino , hasta que esté dorado y crujiente. Escurre sobre papel absorbente y pica finamente. Divide en dos.
Con la misma grasita que soltó el tocino, cocina el pollo hasta que esté totalmente cocido bañando con la marinada de vez en cuando. Retira de cocción y corta en cubitos muy pequeños.
Para el dip, en un bowl mezcla la mitad de tocino que reservaste, la pechuga de pollo cortada en cubos, el queso crema, el elote amarillo, las colitas de cebolla cambray, la cebolla morada, el ajo en polvo, el chipotle en adobo y la Salsa Hunt’s® BBQ Miel hasta que se incorporen los ingredientes y tengas una preparación firme. Reserva en refrigeración.
Sobre un bowl coloca una capa de plástico antiadherente y la mezcla del dip con ayuda de tus manos cierra el dip y forma una bolita.
Mezcla el resto del tocino con las colitas de cebolla y empaniza la bolita, coloca en un plato tu dip y acompaña con totopos o galletas saladas. Disfruta y comparte.

PRESENTACIÓN

Sirve la bolita en un plato y acompaña de galletitas saladas o totopos.

TIPS

Si te encanta llevar la botana a tus festejos, prepara este dip de queso con una crujiente cubierta de tocino frito , relleno de pollo doradito con elotito amarillo, colitas de cebolla cambray, cebolla morada, el toque picosito del chipotle adobado y el delicioso sabor de la Salsa Hunt’s® BBQ Miel, este dip te va a fascinar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
252
kcal
13%
Carbohidratos
11.4
g
3.8%
Proteínas
4.8
g
9.6%
Lípidos
21.5
g
33%
Fibra dietética
1.0
g
2.0%
Azúcares
6.1
g
6.8%
Colesterol
68.8
mg
23%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Xicotencatl Mora
2018-02-01T12:15:10.00-06
lo hare
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