Cremoso y original dip de pepita o semilla de girasol. Perfecto para una reunión en la que no quieres dar botanas que engorden, opta por esta saludable opción.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Muele las semillas de girasol pulsando el procesador de alimentos hasta obtener una harina gruesa. Añade el jitomate, chipotle, ajos, y cilantro.
Poco a poco añade la crema, mezcla de nuevo si es necesario agrega agua hasta obtener la consistencia que desees.
Vierte el dip en un tazón hondo, decora con semillas de girasol tostadas.
Acompaña con bastones de verdura o pan.
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