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Helena Gómez

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Dip Maryland de Cangrejos

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Este dip es perfecto para los amantes de los mariscos. Es cremoso y al tener carne de cangrejo se vuelve una adicción al paladar. Acompáñalo con galletas saladas o pan tostado.
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Ingredientes

12 porciones
  • 190 gramos de queso crema
  • 1/4 tazas de crema agria
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1/2 cucharaditas de mostaza en polvo
  • 1/8 cucharaditas de condimento, para mariscos
  • 1/8 cucharaditas de polvo de ajo
  • al gusto de salsa picante
  • 3 cebollitas verdes, finamente picada
  • 1 taza de cangrejo, escurrido y desmenuzado
  • 3/4 tazas de queso cheddar, mezcla, rallado

Preparación

Bate los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano hasta que estén cremosos.
Reserva 1 cdta. de cebollita verde. Añade las cebollitas restantes, la carne de cangrejo y 1/2 taza del queso desmenuzado a la mezcla de queso crema; mezcla todo bien. Esparce esto sobre el fondo de un plato para tarta, apto para microondas.
Calienta en potencia alta durante 3 min. o hasta que esté completamente caliente; recuerda revolverlo después de 1-1/2 min. Ponle encima el queso desmenuzado restante y la cebollita verde que reservaste.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
236.2
kcal
11.81%
Carbohidrato, por diferencia
3.6
g
1.2%
Proteína
11.4
g
22.8%
Lípido total (grasa)
19.9
g
30.62%
100
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Proporcionado por USDA
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