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Melissa Veytia

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Receta de Paté de Zanahoria con Galletas de Semillas
Receta

Paté de Zanahoria con Galletas de Semillas

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Rico paté a base de zanahoria fácil de hacer acompañado de nueces de la india, perfumado con paprika y curry que le darán un sabor único y original. Esta preparación la puedes llevar a donde quieras para disfrutar en cuanto te dé un poco de hambre.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 tazas de nuez de la india, tostada
  • 2 zanahorias, pelada y cocida
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de curry
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 3 apios, cortado en bastones

Preparación

Agrega al procesador la nuez de la india, con la zanahoria, el ajo, la paprika, el curry, el jengibre y sazona a tu gusto.
Acompaña con bastones de apio para que puedas dipear en el paté.

TIPS

Cuece perfectamente bien las zanahorias para que le dé la textura ideal a tu preparación.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
155.3
kcal
7.77%
Carbohidrato, por diferencia
16
g
5.33%
Proteína
5.1
g
10.2%
Lípido total (grasa)
9.4
g
14.46%
100
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