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Salsa Tzatziki

20 min
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Rica e inigualable salsa tzatziki, una receta tradicional de grecia, puede utilizarse como botana o para darle mejor sabor a los gyros.
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Salsa Tzatziki
Rica e inigualable salsa tzatziki, una receta tradicional de grecia, puede utilizarse como botana o para darle mejor sabor a los gyros.

Ingredientes

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  • 500 gramos de queso mascarpone
  • 4 piezas de pepino
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de vinagre
  • sal
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Salsa Tzatziki
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Preparación

Lavar y pelar los pepinos, cortarlos a la mitad y sacarles todas las semillas.
Rallar el pepino no muy fino, molemos los ajos.
Mezclamos el pepino, el ajo y el vinagre.
Lo incorporamos al queso mascarpone, revolvemos bien y agregamos sal al gusto.

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Calificaciones (1)
Angeles Gastelum
2017-07-23T14:32:24.00-06
Bien lo haré y les cuento
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Tzatziki

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
536
kcal
27%
536 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
8.9
g
18%
8.9 g
Lípidos
58.0
g
89%
58.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
156
mg
52%
156 mg
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