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Helena Gómez

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Receta de Salsa Tzatziki
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Helena Gómez

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Receta de Salsa Tzatziki
Receta
1

Salsa Tzatziki

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Rica e inigualable salsa tzatziki, una receta tradicional de grecia, puede utilizarse como botana o para darle mejor sabor a los gyros.

Ingredientes

  • 500 gramos de queso mascarpone
  • 4 piezas de pepino
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de vinagre
  • sal

    Preparación

    Lavar y pelar los pepinos, cortarlos a la mitad y sacarles todas las semillas.
    Rallar el pepino no muy fino, molemos los ajos.
    Mezclamos el pepino, el ajo y el vinagre.
    Lo incorporamos al queso mascarpone, revolvemos bien y agregamos sal al gusto.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    536
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    8.9
    g
    18%
    Lípidos
    58.0
    g
    89%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    156
    mg
    52%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Angeles Lg
    2017-07-23T14:32:24.00-06
    Bien lo haré y les cuento
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