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Lorenza Ávila
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Totopos Creativos

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Una creativa forma de presentar los clásicos totopos mexicanos con chile en polvo o con especies árabes.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 tortillas de harina
  • 5 cucharadas de chile en polvo
  • 5 cucharadas de Zataar
  • aceites en spray

Preparación

Precaliente el horno a 180ºC.
Rocíe ligeramente las tortillas con el aerosol y espolvoréele la mitad con el chile en polvo y la mitad con la especie árabe Zatar.
Voltee las tortillas y repita el procedimiento.
Corte las tortillas en 8 rebanadas y colóquelas en una charola para horno.
Hornee 10 minutos o hasta que estén crujientes y ligeramente doradas.

PRESENTACIÓN

Acompañe todas sus botanas favoritas o utilice como el pan de mesa para una comida.

TIPS

La especie Zatar está compuesta de tomillo, zumaque, semillas de sésamo y sal. Se puede encontrar en tiendas árabes.

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