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Carlos Lieja

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Elotes Cubiertos con Papitas

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Los elotes en México siempre son una preparación muy popular que se consume en gran parte del país. Si te encantan los elotes cubiertos, prepara para cualquier festejo o antojo, estos originales elotes llenos de sabor, preparados con una mayonesa de chiles y cubiertos con las papitas o frituras de tu preferencia. No dudes en probar estos elotes deliciosos y originales.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 4 piezas de elote blanco, limpio
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 4 cucharadas de salsa picante
  • 1 taza de Cheetos
  • 1 taza de Doritos
  • 1 taza de Tostitos
  • 1 taza de Takis
  • al gusto de limón

    Preparación

    Calienta una ollita con el agua, agrega la sal y cocina los elotes hasta que estén suaves. Enfría y reserva.
    En un bowl mezcla la mayonesa con la salsa picante hasta que se integre. Reserva.
    Coloca las papas en una bolsa de plástico y con ayuda de una pala de madera tritura hasta que se forme un polvo fino. Reserva.
    Sobre una tabla coloca los elotes e inserta un palito de madera, cubre con el limón y la mayonesa de chile, espolvorea con las papas trituradas de tu preferencia.
    Sirve, comparte y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el elote acompañado de un limón y más frituras.

    TIPS

    Puedes mezclar tu mayonesa con todo lo que desees para darle sabor.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1509
    kcal
    75%
    Carbohidratos
    142
    g
    47%
    Proteínas
    17.8
    g
    36%
    Lípidos
    99.8
    g
    154%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    7.0
    g
    7.8%
    Colesterol
    22.2
    mg
    7.4%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    luz cienfuegos
    13/06/2018 04:59:12
    Se ven deliciosos!!!!
    LORENAPAOLA MECOZZI
    07/04/2018 15:38:13
    holaa esta riquisima a todos le escantaron lo voy a hacer para cumpleaños
    Israel Merlin
    12/03/2018 15:59:21
    Muy buena receta gracias
    Nayeli Mejia
    04/03/2018 15:38:13
    Como se llama la salsa? Hay muchas salsas picantes
    Aide Ramos
    16/02/2018 00:22:11
    Lo intentare

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