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Espinacas a la Crema con Parmesano

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Disfruta de este dip práctico y fácil de elaborar, sólo necesitas un sartén y preparar todo dentro de él. Es una receta que te hará quedar bien en reuniones o fiesta con amigos o familia. Disfrútalo con la textura crujiente de Galletas Saladitas® Gamesa®. ¡Atrévete a probarlo!
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Ingredientes

10 porciones
  • 3 cucharadas de mantequilla, en cubos pequeños
  • 1/2 tazas de cebolla, en tiritas
  • 3 tazas de espinaca baby, solo hojas
  • 1/4 tazas de chile cuaresmeño, en cubitos pequeños
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/2 tazas de nata
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 taza de queso parmesano, rallado
  • al gusto de pimienta blanca
  • al gusto de sal
  • 1/4 tazas de cebollín, finamente picado, para decorar
  • al gusto de queso parmesano
  • suficiente de Galletas Saladitas®

Preparación

En una cacerola o sartén profundo caliente derrite la mantequilla y cocina la cebolla hasta que tome un tono brillante. Agrega el chile cuaresmeño, la espinaca, la crema ácida, la nata, la crema y el ajo en polvo; integra y cocina por 3 minutos a flama media baja. Incorpora el queso parmesano, sazona con sal y pimienta blanca. Cocina por 5 minutos más o hasta que el queso se haya gratinado.
Sirve caliente, decora con cebollín picado y acompaña con Galletas Saladitas® Gamesa®.

PRESENTACIÓN

Decora con cebollín picado.

TIPS

Agrega semillas o frutos secos a la preparación como nueces, almendras, arándanos o cacahuate para otorgarle un sabor diferente y crocante.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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