x
Pétalo

Pétalo

ImagenReceta
3 fotos
Receta de Estrellitas Crujientes Rellenas de Queso Ricotta
Pétalo
Pétalo

Pétalo

Receta de Estrellitas Crujientes Rellenas de Queso Ricotta
Pétalo
Pétalo

Pétalo

Receta de Estrellitas Crujientes Rellenas de Queso Ricotta
Pétalo
Pétalo

Pétalo

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Estrellitas Crujientes Rellenas de Queso Ricotta

10 min
10 min
Baja
29
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estas deliciosas y crujientes estrellitas rellenas de queso ricota, acompañadas de una mermelada de fresa con un toque picosito te encantarán, son los bocadillos ideales para esta época navideña, no pierdas la oportunidad de consentir a tus seres queridos con esta receta.
Conoce más sobre Pétalo

Ingredientes

4 porciones
  • 8 piezas de discos para empanada
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1 pieza de huevo batido para barnizar
  • 1 taza de aceite para freír
  • 1 pieza de pepino Cortado en finas rebanadas y en círculos con una duya
  • 1/4 de taza de arándano finamente picado
  • 3 cucharadas de cebollín finamente picado
  • 1 taza de fresa cortadas en cuartos para la mermelada
  • 1 taza de azúcar para la mermelada
  • 3 cucharadas de chile chipotle para la mermelada
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Coloca en un bowl el queso ricota y salpimenta y rellena una manga con duya rizada. Reserva.
    Con ayuda de un cortador en forma de estrella corta los discos de empanada, con otro cortador más pequeño de la misma forma corta al centro para que se pueda rellenar. Pega con huevo y fríe, escurre sobre una Servitoallas Petalo® y reserva.
    Rellena los circulitos de la estrellita con circulitos de pepino, agrega el queso ricota y decora con arándanos y cebollín.
    Para la mermelada, en una cacerola a fuego medio, coloca las fresas y el azúcar sin dejar de mover deja cocinar hasta que se espese y forme una mermelada, agrega el chipotle y deja enfriar.

    PRESENTACIÓN

    En plato extendido con la mermelada en medio, listas para disfrutar.

    TIPS

    Para la mermelada puedes ocupar la fruta de tu preferencia o de temporada.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    859
    kcal
    43%
    Carbohidratos
    72.3
    g
    24%
    Proteínas
    7.8
    g
    16%
    Lípidos
    67.6
    g
    104%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.5%
    Azúcares
    66.9
    g
    74%
    Colesterol
    31.9
    mg
    11%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Dip de Queso con Salmón

    Dip de Queso con Salmón

    0 Comentarios
    Receta de Papas Hasselback

    Papas Hasselback

    11 Comentarios
    Receta de Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca

    Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca

    2 Comentarios
    Receta de Papas Rellenas de Lechuga y Queso Gruyere

    Papas Rellenas de Lechuga y Queso Gruyere

    0 Comentarios
    Receta de Lasaña Italiana Gourmet

    Lasaña Italiana Gourmet

    2 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD