Lorenza Ávila

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Lorenza Ávila

Fondue de Queso Brie

Name: Fondue de Queso Brie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de queso brie sin cáscara cortado en cubos; 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 1/4 de taza de echallot finamente picado; 1/2 taza de vino blanco tipo Chardonnay; 2 cucharadas de tomillo fresco picado; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 2 piezas de pan campiño o baguette, en cubos; 2 piezas de manzana verde en cubos (con unas gotas de limón)