Deliciosa y sana botana que te hará ver bien con tu familia o amigos. Rica receta de fritatta de brócoli con queso de cabra y aceite de perejil.
Conoce más sobre Alfredo Martell
Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 200 grados centigrados
Calentar el aceite en un sartén para hornear y freír los ramilletes de brocoli hasta que se suavicen junto con la cebolla.
Agregar el vino blanco y esperar a que se evapore en su totalidad.
Batir los huevos y añadir al sartén caliente, sazonar al gusto con sal y pimienta. Cocinar por 2 o 3 minutos o hasta que los huevos adquieran connsistencia. Poner el queso de cabra y los jitomates encima del huevo y pasar al hormo por 4 o 5 minutos o hasta que el queso se derrita o los huevos esten bien cocidos.
Para el aceite de perejil agregar el aceite, sal, pimienta y perejil en un procesador de alimentos. Mezclar.
|
||
|
||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: