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Receta de Galletas integrales con queso
Receta
1

Galletas integrales con queso

30 minutos
Media
6 porciones
1
Original receta para preparar galletas integrales saladas con queso y especies
Conoce más sobre Philippe G Thomassigny

Ingredientes

  • 70 gramos de harina de trigo
  • 60 gramos de harina integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 100 gramos de queso chihuahua
  • al gusto de sal de mar
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de albahaca deshidratada

    Preparación

    Mezclar las harinas con la mantequilla y el polvo para hornear y amasar hasta tener una bola elastica no pegajosa.
    Rayar el queso y mezclar con la bola hata que se incorpore bien.
    Cortar la bola en unas 10 bolitas chiquitas.
    Poner un papel encerado para horno en una charrola, mantequillar el papel.
    Aplastar las bolas sobre el papel para que esten separadas y de approx medio centimetro de grosor. Polvorear con la albahaca.
    Hornear unos 15 a 20 minutos a fuego medio (180 grados)

    PRESENTACIÓN

    Presentar en un plato para botanear con un aperitivo dulce

    TIPS

    Se pueden polvorear con otras especies como comino, cilantro, incluso con queso rayado

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    259
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    16.2
    g
    5.4%
    Proteínas
    6.7
    g
    13%
    Lípidos
    19.2
    g
    30%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.8%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    53.3
    mg
    18%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Lynda Cocinita
    2013-03-25T09:19:51.00-06
    suaves ricas y originales
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