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Receta

Guacamole Estilo Michoacan

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Guacamole estilo tierra caliente michoacan, es la botana perfecta para tus reuniones, ya que puedes acompañarla con lo que más te guste, como totopos, papas, pan, etc.
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Ingredientes

3 porciones
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1/4 cebollas
  • 1 chile serrano
  • 1 limón
  • 2 aguacates
  • al gusto de sal de mar
  • al gusto de polvo de ajo

Preparación

En un bowl agrega el aguacate (sin cáscara; guardar el hueso), corta la cebolla, chile y cilantro.
Agrega el jugo del limón, la sal y ajo en polvo. Mezcla.
Al final agrega el hueso para que no se oxide el aguacate. Sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tostadas, totopos o papitas.

TIPS

El secreto es revolver los ingredientes con un tenedor para que se revuelvan muy bien los ingredientes.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
123.7
kcal
6.19%
Carbohidrato, por diferencia
9
g
3%
Proteína
1.9
g
3.8%
Lípido total (grasa)
10.2
g
15.69%
100
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