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Receta

Guacamole Regio

15 minutos
Baja
5 porciones
1
Delicioso guacamole a la regia que lleva pico de gallo con limón, pimienta y cilantro. Queda mas rico si le pones unas gotas de limón y lo sirves con totopos o tostadas. Riquísimo!

Ingredientes

  • 2 tomates
  • 1 cebolla entera
  • 3 chiles serranos
  • 1 racimo de cilantro
  • 4 aguacates maduros
  • 5 limones
  • 1 tostadas o totopos
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Picar la cebolla en trozos muy chicos.
    Después picar el chile verde, el cilantro, y el tomate.
    Corte el aguacate en trozos y mezcle todo con un tenedor, machacando para que todo se incorpore.
    Sazone con sal al gusto.
    Agregue unas gotas de limón.
    Disfrute con totopos.

    PRESENTACIÓN

    Para un mejor sabor hágalo 3 horas antes de servir.

    TIPS

    Ponga limón para que el aguacate no se ponga negro. También se puede acompañar con carne asada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    316
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    31.2
    g
    10%
    Proteínas
    5.6
    g
    11%
    Lípidos
    23.7
    g
    37%
    Fibra dietética
    14.8
    g
    30%
    Azúcares
    6.0
    g
    6.7%
    Colesterol
    0.2
    mg
    0.1%
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