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Ilse Castrejón

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Guacamole Tropical con Piña

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Este delicioso guacamole muy tropical y fresco es ideal para darle un giro totalmente diferente a la preparación del guacamole original. Este guacamole va servido en una piña y va mezclado con cebolla morada, mango, pepino, chile habanero y sandía. Es totalmente delicioso
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 pieza de piña
  • 1/2 pieza de cebolla morada finamente picada
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado
  • 1/4 de taza de mango cortado en cubitos
  • 1/4 de taza de pepino cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de chile habanero finamente picado
  • 1 taza de sandía cortada en cubos pequeños
  • 3 piezas de aguacate cortado en cubitos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • suficiente de pan pita para acompañar

    Preparación

    Con ayuda de un cuchillo y una cuchara, ahueca la piña y corta el relleno en cubos pequeños. Reserva.
    Mezcla en un bowl la cebolla morada, la piña, el cilantro, el mango, el pepino, el chile habanero, la sandía y el aguacate, mezcla hasta que estén todos los ingredientes integrados, sazona a tu gusto, agrega el jugo de limón y reserva.
    Sirve el guacamole en la piña y acompaña con chips de pan pita. Disfruta

    PRESENTACIÓN

    Sirve el guacamole en la piña y acompaña con totopos de pan pita.

    TIPS

    Ahueca la piña haciendo un corte en la orilla con un cuchillo y retira el centro con una cuchara.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    24.6
    kcal
    1.2%
    Carbohidratos
    5.9
    g
    2.0%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.5%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.3%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    4.5
    g
    5.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Isaac ayala
    28/06/2019 14:30:31
    Lo preparé sin Piña, y aún así está muy bueno. 100% recomendado si te gustan las frutas

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