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Receta de Hummus con Chile de Árbol y Cacahuate
Receta

Hummus con Chile de Árbol y Cacahuate

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Si estás cansado de siempre hacer las mismas botanas, tienes que probar este hummus con chile de árbol y cacahuate, le dimos un giro a lo tradicional, y en verdad queda delicioso, crujiente y con un toque picante que será en un éxito en tu reunión. Acompáñalo con bastones de zanahoria y pepino.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de garbanzo, cocido
  • 1 diente de ajo, pequeño
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de chile de árbol seco, picado
  • 1/2 tazas de Mayonesa Hellmann'S® Real
  • 1/4 tazas de cacahuate, tostado y picado
  • 2 tazas de jícama, en bastones
  • 1 pepino, con cáscara, sin semillas en bastones
  • 3 tazas de totopo, de maíz, horneados

Preparación

Colocar en un procesador de alimentos los garbanzos con el ajo, jugo de limón y el chile de árbol.
Trabajar la mezcla hasta lograr una consistencia homogénea.
Añadir Hellmann's® Orgánica y refrigerar hasta el momento de servir.
Antes de servir, agregar los cacahuates picados y mezclar.
Servir con los vegetales y totopos.

TIPS

Al momento de moler, añadir a los garbanzos un poco de agua si es necesario para lograr una textura cremosa y suave.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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