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Receta de Jalapeños rellenos
Receta

Jalapeños rellenos

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Esta receta se recomienda, ya sea para botana en una reunion familiar o con tus amigos, o como parte del plato principal de tu comida; disfruta los deliciosos jalapeños rellenos.
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Ingredientes

24 porciones
  • 24 chiles jalapeños, frescos
  • 1 paquete de Queso Philadephia
  • 1 paquete de queso cheddar, desmenuzado
  • 8 rebanadas de tocino, cocido, triturado
  • 1/4 tazas de harina de trigo
  • 2 huevos, batidos
  • 40 galletas, RITZ Crackers, finalmente trituradas (aprox. 1-2/3 taza)
  • 2 tazas de aceite en spray

Preparación

Haz un corte a lo largo en la parte superior de cada chile; quitales las semillas y las venas.
Mezcla el queso crema, el queso cheddar y las rebanadas de tocino. Con esto llena los chiles.
Reboza los chiles en la harina; sumergelos en los huevos y, luego, hazlos rodar sobre las migas cubriendolos parejamente.
Acomodalos en una olla poco profunda en una sola capa.
Refrigeralos por 15 minutos.
Calienta el aceite a 370F en una cacerola mediana.
Añade los chiles en tandas.
Cocinalos por 3 minutos o hasta que se doren.
Escurrelos sobre papel toalla.
Sirvelos calientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Rebeca Martinez
22/11/2017 20:40:05
Buenisima!!!! M encanto

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