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Receta de Jalapeños Rellenos de Queso Cheddar y Tocino
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Receta de Jalapeños Rellenos de Queso Cheddar y Tocino
Receta

Jalapeños Rellenos de Queso Cheddar y Tocino

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Esta es la botana perfecta para disfrutar del Super Bowl, nada como unos jalapeños rellenos de queso cheddar envueltos en tocino crujiente , el equilibrio perfecto entre lo picosito y lo cremoso del queso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de agua tibia
  • 8 piezas de chile jalapeño
  • 2 hojas de laurel
  • 2 tazas de queso cheddar cortado en cubitos
  • 1 paquete de tocino
  • al gusto de sal Great Value®

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En una olla a fuego medio, calienta el agua agrega los chiles, las hojas de laurel y la sal, deja cocinar hasta que estén suaves.
    Corta los chiles a la mitad y desvena, rellena de queso cheddar y envuelve con las tiras de tocino.
    Coloca los chiles en una charola y hornea por 15 minutos, hasta que se gratine el queso y se dore el tocino.
    Sirve calientes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    491
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    4.5
    g
    1.5%
    Proteínas
    31.3
    g
    63%
    Lípidos
    40.2
    g
    62%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    134
    mg
    45%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Angelica Reyes
    07/02/2017 10:53:38
    quedan mejor si se pelan como los chiles poblanos, ya que la piel da una sensación desagradable

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