x
ImagenReceta
Yamilette

Yamilette González
PUBLICIDAD
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Jicaloca

30 min
Baja
25
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Sorprende a todos en tu próxima reunión, con esta receta de Jicaloca picosita fácil de preparar y además, es súper rendidora.

Esta jícama rellena de cacahuates, garbanzos enchilados, churritos picosos y decorada con banderillas de frutas, será la botana favorita de tus invitados o para una tarde familiar. Para que te quede perfecta, procura elegir una jícama grande para que puedas rellenarla bien. Recuerda que esta botana es rica en vitaminas, porque la jícama tiene mucho hierro, potasio y calcio.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 pieza de jícama
  • 1 pieza de pepino
  • 1 taza de piña cortada en rebanadas
  • 5 rebanadas de jícama
  • 8 piezas de dulce de tamarindo , tarugos
  • 1/2 taza de cacahuate japonés
  • 1/2 taza de cacahuate enchilado
  • 1/2 taza de garbanzo enchilado
  • 1/2 taza de Churrito
  • 5 piezas de banderilla de tamarindo
  • suficiente de palo de brocheta
  • suficiente de jugo de limón para servir
  • suficiente de salsa picante

    Preparación

    Pela la jícama y corta las orillas, con ayuda de una cuchara, ahuécala. Reserva la pulpa.
    Corta el pepino en rodajas y con ayuda de un cortador de flor dales forma a las rodajas.
    Con ayuda de un cortador de estrella corta la piña y reserva.
    Con ayuda de un cortador de flor corta las rebanadas de jícama. Con ayuda de un cortador de círculo pequeño corta el centro y rellena con el tamarindo.
    Sobre un palo para brocheta inserta las flores de jícama, la piña y el pepino. Reserva las banderillas.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con jugo de limón, chile en polvo y chamoy

    TIPS

    Busca una jícama grande para que puedas rellenarla bien. La jícama es rica en vitamina C, hierro, potasio y calcio.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    252
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    30.3
    g
    10%
    Proteínas
    9.8
    g
    20%
    Lípidos
    11.9
    g
    18%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    7.9
    g
    8.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Abigail Montoya
    12/02/2019 14:14:57
    👍

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Botana Navideña

    Botana Navideña

    0 Comentarios
    Receta de Botana de Papas Cambray

    Botana de Papas Cambray

    1 Comentarios
    Receta de Botana Brava

    Botana Brava

    1 Comentarios
    Receta de 4 Botanas Desenfrenadas

    4 Botanas Desenfrenadas

    2 Comentarios
    Receta de Dip de Cebolla Casero con Caldo de Pollo McCormick®

    Dip de Cebolla Casero con Caldo de Pollo McCormick®

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD