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Sophia Rivera

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Jicatacos

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Prepara estos fáciles y deliciosos tacos de jícama ideales para el antojo, con su picosito y agridulce relleno de pepino, zanahoria, cacahuates, mango, jugo de limón y chamoy. ¡Te harán salivar del antojo!
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 pepino, cortado en cubitos
  • 3 zanahorias, rallada
  • 1 taza de cacahuate japonés
  • 1/2 tazas de mango, cortado en cubitos
  • 1/4 tazas de gomita enchilada, de mango
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1 jícama, rebanada en láminas
  • 1/2 tazas de chile en polvo
  • al gusto de limón, para acompañar
  • al gusto de chamoy líquido, para acompañar

Preparación

Para el relleno, en un bowl mezcla el pepino con la zanahoria, los cacahuates, el mango, las gomitas de mango enchiladas y el jugo de limón.
Empaniza las rebanadas de jícama con el chile en polvo. Rellena y enrolla en forma de taco.
Sirve con chamoy líquido y acompaña con limón.

PRESENTACIÓN

Sobre un platón, acompañados con chamoy y limón.

TIPS

Prepara los tacos al momento de otra forma la jícama absorbe el chamoy en polvo y se aguadarán.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Dulce Sofia
21/04/2020 16:54:18
Excelente
carlos vulmaro
17/04/2020 22:22:34
Que rico y fresco
Paulina Rivas Cantú
20/04/2018 17:43:41
Recomiendo todas estas recetas xq son muy ricas
Minerva Castillo
06/03/2018 11:57:34
Cómo puedes rebanar la jicama tan delgada?
Uriel Colin
17/02/2018 16:42:35
Son lo mejor que he visto
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