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Jocoque Hecho en Casa

360 min
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Jocoque hecho en casa con tan sólo leche y yogurt. Esta receta es característica de la comida libanesa, que es sumamente deliciosa. De esta manera podrás preparar el jocoque casero y disfrutarlo con trozos de pan pita horneados o como tú quieras.
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Jocoque Hecho en Casa
Jocoque hecho en casa con tan sólo leche y yogurt. Esta receta es característica de la comida libanesa, que es sumamente deliciosa. De esta manera podrás preparar el jocoque casero y disfrutarlo con trozos de pan pita horneados o como tú quieras.

Ingredientes

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  • 1 litro de leche
  • 100 gramos de yoghurt natural
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Jocoque Hecho en Casa

Preparación

Hierve la leche y deja que se enfrié hasta llegue a 45 grados centígrados.
Mezcla la leche con el yogurt y coloca en un recipiente de cerámica y coloca dentro de un trapo grueso para mantener el calor.
Deja reposar por 2 horas en el verano o 4 horas en el invierno sin mover. Pasado el tiempo retira del trapo y lleva al refrigerador y deja por 2 horas antes de consumir.
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PRESENTACIÓN

"Sirve con un poco de aceite de oliva en el momento."

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Calificaciones (5)
Aoki -san
2017-11-05T09:51:22.00-06
Está muy mala la receta. Me quedaron grumos al final. No la recomiendo
Oliver Strevel
2014-01-17T18:06:04.00-06
A través de Android me quedo riquisimooooo
Blanca Salido Macias
2013-11-08T21:12:21.00-06
muy facil me encanta
Anónimo
2013-10-12T11:35:32.00-06
pruebenla es muy deliciosa esta receta la super recomiendo
Anónimo
2013-02-14T21:54:11.00-06
es muy facil deliciosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Jocoque Hecho en Casa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
25.7
kcal
1.3%
25.7 kcal
Carbohidratos
2.2
g
0.7%
2.2 g
Proteinas
1.6
g
3.2%
1.6 g
Lípidos
1.2
g
1.8%
1.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
2.2
g
2.4%
2.2 g
Colesterol
4.9
mg
1.6%
4.9 mg
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