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Receta de Jocoque Hecho en Casa
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Deborah Dana

Receta de Jocoque Hecho en Casa
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Fernando Rojas

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Receta de Jocoque Hecho en Casa
Receta
2

Jocoque Hecho en Casa

360 minutos
Media
3 porciones
6
Jocoque hecho en casa con tan sólo leche y yogurt. Esta receta es característica de la comida libanesa, que es sumamente deliciosa. De esta manera podrás preparar el jocoque casero y disfrutarlo con trozos de pan pita horneados o como tú quieras.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 100 gramos de yoghurt natural

    Preparación

    Hierve la leche y deja que se enfrié hasta llegue a 45 grados centígrados.
    Mezcla la leche con el yogurt y coloca en un recipiente de cerámica y coloca dentro de un trapo grueso para mantener el calor.
    Deja reposar por 2 horas en el verano o 4 horas en el invierno sin mover. Pasado el tiempo retira del trapo y lleva al refrigerador y deja por 2 horas antes de consumir.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con un poco de aceite de oliva en el momento.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    25.7
    kcal
    1.3%
    Carbohidratos
    2.2
    g
    0.7%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.2%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.8%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.4%
    Colesterol
    4.9
    mg
    1.6%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (6)
    Verónica Guevara Molina
    2018-01-07T00:37:58.00-06
    Buenísima
    Aoki -san
    2017-11-05T09:51:22.00-06
    Está muy mala la receta. Me quedaron grumos al final. No la recomiendo
    Ollier Schweinsteiger
    2014-01-17T18:06:04.00-06
    A través de Android me quedo riquisimooooo
    Blanca Salido Macias
    2013-11-08T21:12:21.00-06
    muy facil me encanta
    Anónimo
    2013-10-12T11:35:32.00-06
    pruebenla es muy deliciosa esta receta la super recomiendo
    Ver más
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