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Receta de Manzanas Locas
Guadalupe

Guadalupe Domínguez

Receta de Manzanas Locas
Guadalupe

Guadalupe Domínguez

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2

Manzanas Locas

30 minutos
Baja
2 porciones
2
Prepara esta deliciosa botana de manzanas cubiertas de dulce de tamarindo, espolvoreadas con chile en polvo, acompañadas de cacahuates, zanahoria, jícama y pepino rallados. Lo mejor es que llevan un topping de gomitas enchiladas, chamoy líquido y jugo de limón. ¡Para los amantes del chamoy, serán la sensación!

Ingredientes

  • 2 piezas de manzana
  • 15 piezas de dulce de tamarindo
  • al gusto de chile en polvo
  • 1 taza de cacahuate japonés
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de jícama rallada
  • 1 taza de pepino rallado
  • 1/2 taza de gomita enchilada de mango
  • 1 taza de chamoy líquido
  • al gusto de chile en polvo
  • al gusto de limón

    Preparación

    Sobre una tabla extiende los tamarindos con ayuda de un rodillo, pega unos con otros para formar una placa. Cubre las manzanas con la masita calentando un poco con tus manos para que vaya tomando la forma de la manzana. Espolvorea chile en polvo y corta en octavos. Retira las semillas.
    Coloca los gajos de manzana en un plato y agrega los cacahuates, la zanahoria, la jícama, el pepino, las gomitas enchiladas, sirve con chamoy líquido, chile en polvo y jugo de limón. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la manzana con todos sus acompañantes.

    TIPS

    Puedes cubrir la manzana con chamoy y chile en polvo, si es así no se te olvide quitar la cera sumergiendo las manzanas en agua.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    614
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    144
    g
    48%
    Proteínas
    9.4
    g
    19%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.8%
    Fibra dietética
    14.1
    g
    28%
    Azúcares
    54.7
    g
    61%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (2)
    Mamen GG
    2018-02-01T10:50:19.00-06
    Tengo que hacerlas me gusta mucho la receta
    Adriana Reynaud
    2018-01-27T08:09:50.00-06
    Tan sencilla y deliciosa. Los comensales quedaron encantados.
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