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Receta

Masa para Sopes

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Con esta receta de masa para sopes podrás preparar tus propios sopes caseros y servirlos como botana, plato fuerte, desayuno o cena.

Ingredientes

20 porciones
  • 4 tazas de maseca
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación

Mezcla la maseca, el agua y la sal. Amasa hasta que la masa ya no se pegue a las manos.
Divide en 20 porciones, toma cada una haz bolitas y aplasta como si fueras a hacer tortillas.
Con los dedos levanta los bordes de cada sope.
Calienta un comal y cocina los sopes de cada lado aproximadamente 1 minuto o hasta que estén ligeramente dorados.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
180
kcal
9.0%
Carbohidratos
38.4
g
13%
Proteínas
3.5
g
6.9%
Lípidos
1.9
g
2.9%
Fibra dietética
3.6
g
7.3%
Azúcares
0.3
g
0.3%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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