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Carlos Lieja
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Melón y Jamón con Vinagreta de Yoghurt

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Esta es una botana diferente y muy fresca, prepararla para cualquier evento. Tiene un toque dulcecito del melón y el sabor saladito del jamón; que se complementan perfecto con el aderezo de yoghurt. Pruébalas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 rebanadas de jamón ahumado
  • 1/2 melones, pelado y cortado en 8 trozos
  • 1 cucharada de yogur bajo en grasas
  • 1 cucharada de aderezo italiano
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación

Envuelve cada trozo de melón con una tirita de jamón; asegúralas con un palillo.
Mezcla el yoghurt con el aderezo y la vainilla.
Baña los trozos envueltos de melón con la mezcla de aderezo.

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