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Para una cena rendidora y fácil pero que seguro es la favorita de chicos y grandes en casa, prepara esta receta de Molletes Fáciles en Refractario.
Estos molletes se preparan con frijoles refritos, pechuga de pavo y queso manchego. Los puedes servir con pico de gallo y hasta con un toque de habanero. Esta receta fácil de molletes puedes hacerla también en horno eléctrico.
12 rebanadas de Queso Tipo Manchego Rebanado Fud® Cuida-T+
2 jitomates, finamente picado, para el pico de gallo
1/4 cebollas moradas, finamente picado, para el pico de gallo
1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado, para el pico de gallo
1/4 tazas de jugo de limón, para el pico de gallo
1 cucharada de aceite de oliva, para el pico de gallo
suficiente de aguacate, en rebanadas, para servir
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
En un sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta dorar. Agrega la cebolla y el ajo, cocina unos minutos e incorpora los frijoles, el orégano, el comino, el epazote, la sal y cocina unos minutos.
Unta los frijoles en cada pieza de pan de caja y colócalos en un refractario apto para horno.
Acomoda las rebanadas de jamón de pavo y queso tipo manchego rebanado FUD® Cuida-t+ encima de cada pan. Gratina en el horno alrededor de 5 minutos o hasta que se derrita el queso.
Para el pico de gallo, mezcla en un tazón el jitomate, con la cebolla morada, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Sirve los molletes con el pico de gallo y aguacate.
PRESENTACIÓN
Sirve con la salsa pico de gallo y rebanadas de aguacate.
TIPS
Puedes hacerlos también en horno eléctrico.
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Calificaciones(1)
Juan Carlos Marquez Rodriguez
20/03/2019 10:01:11
A QUE RICOS SE VEN MUCHAS GRACIAS POR TAN RICAS RECETAS
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