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Mousse de pepino

Lorenza Avila

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MARIAALE AVILA

Mousse de Pepino

Name: Mousse de Pepino
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tazas de pepino pelado sin semillas y picado fino; 3 sobres de grenetina sin sabor, disuelta en 1/4 de taza de agua fría; 1 taza de consomé; 1/4 de taza de crema lyncott para batir; 1/2 taza de mayonesa; 1 limón sacar el jugo; 1/4 de cebolla; 4 cucharadas de salsa inglesa; 1 cucharada de vinagre; sal; pimientas; 2 quesos crema