x
Lorenza

Lorenza Avila
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Mousse de Roquefort
Receta

Mousse de Roquefort

30 mins
Baja
31
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta de mousse de roquefort es clásica y muy fácil de preparar. Se sirve con galletas saladas o rebanadas de pan baguette. También queda rico si lo sirves con manzanas o peras en rebanadas.
Conoce más sobre Lorenza Avila

Ingredientes

12 porciones
  • 200 gramos de queso roquefort
  • 1 paquete de queso crema
  • 3/4 tazas de mayonesa
  • 1 taza de leche de vaca, o crema ligera
  • 2 sobres de grenetina sin sabor
  • 1/2 tazas de agua

Preparación

Se hidrata la grenetina en el agua y se disuelve.
Se pone el resto de los ingredientes en la licuadora y ya que estén revueltos, se le agrega la grenetina disuelta.
Se engrasa un molde de 1 litro con aceite.
Se vacía el mousse y se mete al refrigerador.
Se deja cuajar (unas 3 horas) y se sirve con galletitas saladas o con pan en rebanadas.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar el platón con hierbas frescas.

TIPS

Alternativamente puedes no ponerle gelatina, y servirlo con una duya sobre panecitos o rebanadas de pepino espolvoreado con un toque de nuez.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Luz Elena De Arrillaga
10/03/2019 12:38:55
Es mi receta favorita desde hace años!!
Daya Salinas
22/02/2013 10:27:54
delicioso!!! me encantan tus recetas !!!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de 6 Botanas Fáciles para Cena Formal

6 Botanas Fáciles para Cena Formal

6 Comentarios
Receta de Mousse de Fresas

Mousse de Fresas

12 Comentarios
Receta de Dip de Queso con Salmón

Dip de Queso con Salmón

0 Comentarios
Receta de Mousse de Chocolate Oaxaqueño

Mousse de Chocolate Oaxaqueño

3 Comentarios
Receta de Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD