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MIRIAM BECKER

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Receta de Mousse Cremoso de Atún
Receta

Mousse Cremoso de Atún

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Deliciosa botana, perfecta para disfrutar del mundial.Este mousse de atún le encantará a todos tus invitados, sirve sobre galletas o rebanadas de pepino. ¡No dudes en hacerlo!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 latas de Atún, drenado
  • 350 gramos de queso crema
  • 2 sobres de grenetina
  • 100 gramos de mayonesa
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 tazas de agua
  • sal, al gusto
  • chiles chipotles, al gusto
  • galletas saladas
  • pimientas, al gusto

Preparación

Hidrata la grenetina en media taza de agua. Una vez que se ha esponjado, disuelve a “baño María”, o durante 40 segundos en el microondas. Reserva.
Licúa el atún con la mayonesa, queso crema, jugo de limón, chipotle y la grenetina diluida. Sazona con sal y pimienta.
Vierte en uno o varios moldes y refrigera hasta que cuaje, entre 2 y 3 horas.

PRESENTACIÓN

Servir con galletas para botana.

TIPS

Usa moldes de formas divertidas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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