Deliciosa botana, perfecta para disfrutar del mundial.Este mousse de atún le encantará a todos tus invitados, sirve sobre galletas o rebanadas de pepino. ¡No dudes en hacerlo!
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Hidrata la grenetina en media taza de agua. Una vez que se ha esponjado, disuelve a “baño María”, o durante 40 segundos en el microondas. Reserva.
Licúa el atún con la mayonesa, queso crema, jugo de limón, chipotle y la grenetina diluida. Sazona con sal y pimienta.
Vierte en uno o varios moldes y refrigera hasta que cuaje, entre 2 y 3 horas.
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