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Receta

Mousse de Camarón y Jocoque

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El mousse de camarón y jocoque lo puedes servir en platos individuales como entrada o en uno grande para picar.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 Queso Philadephia
  • 150 gramos de camarón cocidos y cortados en cuadritos
  • 2 limones su jugo
  • 100 gramos de jocoque
  • 8 aceitunas
  • 40 gramos de nuez picada
  • 7 gramos de grenetina disuelta en 1/4 de taza de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

    Preparación

    Mezcla el jocoque, el queso, jugo de limón y aceite de oliva.
    Agrega los camarones y la nuez.
    Agrega la grenetina y los demás ingredientes. mezcla bien.
    Vierte en un molde y refrigera. Una vez solidificado desmolda.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    489
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    24.1
    g
    8.0%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    46.3
    g
    71%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    2.6
    g
    2.9%
    Colesterol
    53.7
    mg
    18%
    Esha
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