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Receta

Mousse de Camarón y Jocoque

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El mousse de camarón y jocoque lo puedes servir en platos individuales como entrada o en uno grande para picar.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 Queso Philadephia
  • 150 gramos de camarón cocidos y cortados en cuadritos
  • 2 limones su jugo
  • 100 gramos de jocoque
  • 8 aceitunas
  • 40 gramos de nuez picada
  • 7 gramos de grenetina disuelta en 1/4 de taza de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Mezcla el jocoque, el queso, jugo de limón y aceite de oliva.
Agrega los camarones y la nuez.
Agrega la grenetina y los demás ingredientes. mezcla bien.
Vierte en un molde y refrigera. Una vez solidificado desmolda.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
489
kcal
24%
Carbohidratos
24.1
g
8.0%
Proteínas
5.4
g
11%
Lípidos
46.3
g
71%
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
Azúcares
2.6
g
2.9%
Colesterol
53.7
mg
18%
Esha
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