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Mousse de Cilantro Fácil

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Esta receta de mousse de cilantro será la botana perfecta en tus reuniones, acompañado perfectamente por galletas Saladitas®, ya que esta combinación creará un contraste de textura y sabores increíble. Es ideal como dip fácil de hacer, pues sólo tienes que licuar y refrigerar, además de que es original y diferente.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1/8 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 pieza (SI aparece en el ingrediente) de chile serrano
  • 2 tazas de queso crema
  • 1 taza de caldo de pollo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 2 cucharadas de grenetina, hidratada y fundida
  • cilantro fresco, para decorar
  • galletas, Saladitas®

Preparación

Licúa el cilantro, la cebolla, el ajo, el chile serrano, el queso crema, el caldo de pollo, la grenetina y sazona con sal y pimienta. Vacía en un molde engrasado y enfría por 1 hora.
Decora con cilantro y acompaña con galletas Saladitas®.

PRESENTACIÓN

Decora con hojas de cilantro y acompaña con galletas Saladitas®.

TIPS

Es importante que el recipiente que utilices sea de fácil desmolde.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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