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Mousse de Ostiones

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Delicioso y sensacional mousse de ostiones, esta es la perfecta botana para disfrutar con tus amigos en una reunión. Sorpréndelos con esa rica botana.
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Mousse de Ostiones
Delicioso y sensacional mousse de ostiones, esta es la perfecta botana para disfrutar con tus amigos en una reunión. Sorpréndelos con esa rica botana.

Ingredientes

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  • 1 lata de ostión ahumado
  • 1 barra de queso crema Philadelphia®
  • 1 lata de caldo de res
  • 2 sobres de gelatina
  • sal de ajo
  • pimientas al gusto
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Mousse de Ostiones

Preparación

Licua los ostiones, el queso, la sal de ajo y la pimienta.
Calienta un poco de caldo y disuelve ahí la gelatina.
Revuelve con lo anterior, vacía a un molde untado con un poco con el aceite de los ostiones para facilitar sacarlo.
Refrigera hasta que cuaje muy bien.
Acompaña con galletas de tu eleccion.
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TIPS

"Para que sepa mejor, déjalo enfriar más de 1 hr."

PRESENTACIÓN

"Pon en un platón el mousse de ostión y alrededor adornalo con galletas saladas."

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Calificaciones (1)
Anónimo
2015-08-23T10:28:33.00-06
Cantidad de gelatina Hola! Estoy tratando de preparar esta receta, pero no indica en gramos, la cantidad de gelatina que se debe utilizar. Podrían publicarla con cantidades por favor. Muchas Gracias! 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Ostiones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Carbohidratos
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Lípidos
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Fibra dietética
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Azúcares
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Colesterol
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