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Receta de Mousse de Ostiones
Receta

Mousse de Ostiones

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Delicioso y sensacional mousse de ostiones, esta es la perfecta botana para disfrutar con tus amigos en una reunión. Sorpréndelos con esa rica botana.
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Ingredientes

20 porciones
  • 1 lata de ostión ahumado
  • 1 barra de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 lata de caldo de res
  • 2 sobres de gelatina
  • sal de ajo
  • pimientas, al gusto

Preparación

Licua los ostiones, el queso, la sal de ajo y la pimienta.
Calienta un poco de caldo y disuelve ahí la gelatina.
Revuelve con lo anterior, vacía a un molde untado con un poco con el aceite de los ostiones para facilitar sacarlo.
Refrigera hasta que cuaje muy bien.
Acompaña con galletas de tu eleccion.

PRESENTACIÓN

Pon en un platón el mousse de ostión y alrededor adornalo con galletas saladas.

TIPS

Para que sepa mejor, déjalo enfriar más de 1 hr.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
23/08/2015 10:28:33
Cantidad de gelatina Hola! Estoy tratando de preparar esta receta, pero no indica en gramos, la cantidad de gelatina que se debe utilizar. Podrían publicarla con cantidades por favor. Muchas Gracias! 

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