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Receta

Paté de Salmón

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Prueba esta deliciosa entrada o botana, perfecta para tus reuniones. Su cremoso y ahumado sabor conquistará a todos. Además lleva un toque fresco de eneldo y cebollín que lo hacen único.

Ingredientes

1 porción
  • 125 gramos de salmón ahumado
  • 125 gramos de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado
  • 1 cucharada de eneldo fresco, finamente picado
  • 1 pizca de pimienta negra

Preparación

Corta el salmón en tiras angostas.
Con una batidora eléctrica o un procesador de alimentos, bate el salmón, el queso crema, el jugo de limón, el cebollín y el eneldo, hasta obtener una pasta suave.
Sazona el paté con pimienta y colócalo en una fuente pequeña.
Cúbrelo y refrigéralo durante 15 min o hasta que lo vayas a servir. Adorna con eneldo, si lo desea.

PRESENTACIÓN

Acompaña con pan de centeno o galletas saladas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
218.8
kcal
10.94%
Carbohidrato, por diferencia
3.3
g
1.1%
Proteína
11.4
g
22.8%
Lípido total (grasa)
18
g
27.69%
100
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