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Receta

Paté de Salmón

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Prueba esta deliciosa entrada o botana, perfecta para tus reuniones. Su cremoso y ahumado sabor conquistará a todos. Además lleva un toque fresco de eneldo y cebollín que lo hacen único.

Ingredientes

1 porción
  • 125 gramos de salmón ahumado
  • 125 gramos de queso crema ablandado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de cebollín fresco finamente picado
  • 1 cucharada de eneldo fresco finamente picado
  • 1 pizca de pimienta negra

    Preparación

    Corta el salmón en tiras angostas.
    Con una batidora eléctrica o un procesador de alimentos, bate el salmón, el queso crema, el jugo de limón, el cebollín y el eneldo, hasta obtener una pasta suave.
    Sazona el paté con pimienta y colócalo en una fuente pequeña.
    Cúbrelo y refrigéralo durante 15 min o hasta que lo vayas a servir. Adorna con eneldo, si lo desea.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con pan de centeno o galletas saladas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    584
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    6.5
    g
    2.2%
    Proteínas
    31.1
    g
    62%
    Lípidos
    48.4
    g
    74%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.7%
    Colesterol
    166
    mg
    55%
    Esha
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