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Alejandra Cota

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Nachos a la Parrilla

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Prepara estos exquisitos nachos a la parrilla, son perfectos para botanear una tarde con los amigos, ya que no sólo son fáciles de hacer si no que tienen mucho sabor y seguro les encantarán.
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Ingredientes

8 porciones
  • 8 tazas de totopo
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
  • 1 pieza de chile jalapeño
  • 1 pieza de tomate finamente picado
  • 1/2 taza de crema agria

    Preparación

    Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
    En una charola con bordes, coloca una hoja grande de papel aluminio resistente doblado dos veces en los bordes. Esparce los totopos en el fondo de la charola; ponles encima el queso, la cebolla y el chile.
    Coloca los nachos al centro de la parrilla. Apaga los quemadores directamente debajo de la charola; ponle la tapa a la parrilla. Ásalos durante 5 min. o hasta que el queso se derrita.
    Agrega los tomates encima y sirve los nachos con la crema agria.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1495
    kcal
    75%
    Carbohidratos
    157
    g
    52%
    Proteínas
    30.4
    g
    61%
    Lípidos
    88.9
    g
    137%
    Fibra dietética
    9.2
    g
    18%
    Azúcares
    4.1
    g
    4.6%
    Colesterol
    54.8
    mg
    18%
    Esha
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