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Alejandra Cota

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Nachos a la Parrilla

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4
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Prepara estos exquisitos nachos a la parrilla, son perfectos para botanear una tarde con los amigos, ya que no sólo son fáciles de hacer si no que tienen mucho sabor y seguro les encantarán.
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Ingredientes

8 porciones
  • 8 tazas de totopo
  • 2 tazas de queso manchego, rallado
  • 1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada
  • 1 chile jalapeño
  • 1 tomate, finamente picado
  • 1/2 tazas de crema agria

Preparación

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
En una charola con bordes, coloca una hoja grande de papel aluminio resistente doblado dos veces en los bordes. Esparce los totopos en el fondo de la charola; ponles encima el queso, la cebolla y el chile.
Coloca los nachos al centro de la parrilla. Apaga los quemadores directamente debajo de la charola; ponle la tapa a la parrilla. Ásalos durante 5 min. o hasta que el queso se derrita.
Agrega los tomates encima y sirve los nachos con la crema agria.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
314
kcal
15.7%
Carbohidrato, por diferencia
22.3
g
7.43%
Proteína
10.2
g
20.4%
Lípido total (grasa)
20.6
g
31.69%
100
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