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Receta

Nachos con Salchicha

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Si quieres preparar unos ricos nachos sencillos y muy rápidos, te dámos esta receta que además lleva salchicha, frijoles, rico queso amarillo, acompañado de unos chiles jalapeños que harán que se te haga agua la boca.

Ingredientes

  • 3 tazas de totopo
  • 1/3 de taza de frijol negro enteros y escurridos
  • 2 piezas de salchicha finamente picada
  • 4 rebanadas de queso amarillo cortadas por la mitad
  • 1/2 taza de lechuga cortada en tiritas
  • 1 pieza de jitomate finamente picado
  • 1/4 de taza de chile jalapeño en escabeche en rodajas

    Preparación

    Coloca los totopos en un plato apto para microondas; agrega los frijoles, la salchicha y el queso amarillo.
    Caliénta a potencia alta durante 1 minuto o hasta que el queso amarillo se derrita.
    Cúbrelo con la lechuga, el jitomate y el jalapeño. Sírvelos inmediatamente.

    TIPS

    Puedes sustituir el queso amarillo, por cheddar o el que más te guste.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    975
    kcal
    49%
    Carbohidratos
    121
    g
    40%
    Proteínas
    15.8
    g
    32%
    Lípidos
    53.9
    g
    83%
    Fibra dietética
    9.6
    g
    19%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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