x
Northgate

Northgate

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Nachos de Papa con Pastor

50 min
35 min
Baja
227
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si te encantan los nachos, pero los típicos totopos se te hacen aburridísimos, cocina estos nachos con rebanadas de crujientes papas horneadas, preparadas con un aderezo delicioso de ajo con salsa búfalo y mayonesa. Además, van servidos con carne al pastor, guacamole, crema y pico de gallo. ¡Te volverán loco!
Conoce más sobre Northgate

Ingredientes

14 porciones
  • 5 piezas de papa Con cáscara, cortadas en rodajas medianamente gruesas
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de pimienta para las papas
  • 1 cucharada de sal para las papas
  • 1/4 de taza de salsa búfalo para las papas
  • 1/4 de taza de Best Foods® Real Mayonnaise para las papas
  • 1/4 de taza de tocino cortado en cubos pequeños
  • 1/4 de pieza de cebolla morada picada
  • 500 gramos de carne de cerdo al pastor
  • 1 taza de queso asadero rallado
  • al gusto de guacamole para servir
  • al gusto de crema agria para servir
  • al gusto de pico de gallo para servir
  • al gusto de cilantro picado, para servir
  • al gusto de queso cheddar derretido, para servir

    Preparación

    Precalienta el Horno a 200° C.
    Para las papas, en un bowl mezcla las papas con el aceite, la paprika, el ajo, la pimienta, la sal, la salsa búfalo y la Mayonesa Best Foods®.
    Colócalas en una charola y hornea durante 30 minutos volteando de vez en cuando, hasta que estén cocidas y crujientes. Retira del horno y reserva.
    Calienta una sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté dorado y suelte la grasita, agrega la cebolla morada y la carne de cerdo al pastor. Cocina durante 10 minutos, sazona y reserva.
    En una sartén de hierro fundido coloca las papas en las orillas, en el centro agrega la preparación de carne al pastor y espolvorea con el queso asadero, cuidando de rellenar los espacios. Hornea 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
    Sirve de inmediato con guacamole, crema ácida, salsa pico de gallo, cilantro y queso cheddar.

    PRESENTACIÓN

    Sirve los nachos de papas en un sartén de hierro fundido con guacamole, salsa pico de gallo y crema ácida.

    TIPS

    Baña las papas constantemente con la marinada durante el horneado para que queden deliciosas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    203
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    2.4
    g
    0.8%
    Proteínas
    15.3
    g
    31%
    Lípidos
    14.7
    g
    23%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.5%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    50.1
    mg
    17%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Nachos Camarón y Frijol

    Nachos Camarón y Frijol

    0 Comentarios
    Receta de Nachos Cochinita

    Nachos Cochinita

    0 Comentarios
    Receta de Pastel de Carne con Papa

    Pastel de Carne con Papa

    8 Comentarios
    Receta de Lasaña de Papa con Carne Molida

    Lasaña de Papa con Carne Molida

    2 Comentarios
    Receta de Pastel de Carne con Puré de Papa

    Pastel de Carne con Puré de Papa

    11 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD