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Elisa López

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Receta de Nachos para San Valentín
Receta

Nachos para San Valentín

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Fresca botana para disfrutar en San Valentín con tu pareja o con tus amigos, la forma divertida de presentar las tostadas en forma de corazón les gustará a todos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de tortilla recién compradas
  • aceites de maíz para freír
  • 1 frasco de alubias
  • 1 jitomate picado
  • cilantros picado finamente
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 chile jalapeño en escabeche fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas
  • 1 molde para cortar galleta en forma de corazón

Preparación

Cortar las tortillas con el cortador para galletas en forma de corazón para formar los corazones
Calentar el aceite para freir a fuego alto y pasar los corazones de tortilla hasta que queden fritos y crujientes
Escurrir sobre servilletas o papel de estrasa
Por separado mezclar el jitomate, cebolla, cilantro, chile y alubias
Agregar aceite de olivo, sal y pimienta

PRESENTACIÓN

Servir las alubias al centro y rodear el bowl con los nachos en forma de corazón.

TIPS

Servir a temperatura ambiente, se puede acompañar también con guacamole y crema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
273
kcal
14%
Carbohidratos
55.8
g
19%
Proteínas
7.1
g
14%
Lípidos
3.5
g
5.5%
Fibra dietética
7.9
g
16%
Azúcares
1.1
g
1.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (3)
Anónimo
07/02/2013 22:27:43
Romantico! me encantan esos para compartir!
Lauss Hernández
03/02/2013 22:17:15
??? Donde esta lo romantico en los nachos
Alejandro Dominguez Rivera
02/02/2013 20:32:39
mmmmmmmmm no me convence

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