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Elisa López

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Receta de Nachos para San Valentín
Receta

Nachos para San Valentín

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Fresca botana para disfrutar en San Valentín con tu pareja o con tus amigos, la forma divertida de presentar las tostadas en forma de corazón les gustará a todos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de tortilla recién compradas
  • aceites de maíz para freír
  • 1 frasco de alubias
  • 1 pieza de jitomate picado
  • cilantros picado finamente
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1 pieza de chile jalapeño en escabeche fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas
  • 1 pieza de molde para cortar galleta en forma de corazón

    Preparación

    Cortar las tortillas con el cortador para galletas en forma de corazón para formar los corazones
    Calentar el aceite para freir a fuego alto y pasar los corazones de tortilla hasta que queden fritos y crujientes
    Escurrir sobre servilletas o papel de estrasa
    Por separado mezclar el jitomate, cebolla, cilantro, chile y alubias
    Agregar aceite de olivo, sal y pimienta

    PRESENTACIÓN

    Servir las alubias al centro y rodear el bowl con los nachos en forma de corazón.

    TIPS

    Servir a temperatura ambiente, se puede acompañar también con guacamole y crema.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    273
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    55.8
    g
    19%
    Proteínas
    7.1
    g
    14%
    Lípidos
    3.5
    g
    5.5%
    Fibra dietética
    7.9
    g
    16%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Anónimo
    07/02/2013 22:27:43
    Romantico! me encantan esos para compartir!
    Lauss Hernández
    03/02/2013 22:17:15
    ??? Donde esta lo romantico en los nachos
    Alejandro Dominguez Rivera
    02/02/2013 20:32:39
    mmmmmmmmm no me convence

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