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Receta

Oniguiri Japonés

25 min
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Los oniguiris son un platillo sencillo de la cocina japonesa, el cual consiste en una bola de arroz con disferentes rellenos y decorada con un poco de alga. Tienen una forma triangular que los caracteriza. Son sencillos y deliciosos; pruébalos.
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Oniguiri Japonés
Los oniguiris son un platillo sencillo de la cocina japonesa, el cual consiste en una bola de arroz con disferentes rellenos y decorada con un poco de alga. Tienen una forma triangular que los caracteriza. Son sencillos y deliciosos; pruébalos.

Ingredientes

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  • 2 tazas de arroz de sushi
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 4 hojas de alga nori
  • 2 latas de atún
  • al gusto de mayonesa
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Oniguiri Japonés
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Preparación

Cuece el arroz con las dos y media tazas de agua; hasta que esta se consuma y el arroz este suave y entero. Dejar reposar por 10 minutos sin flama y bien tapado. Pasando los 10 minutos destapar y dejar entibiar.
Mezcla el atún con la mayonesa.
Moja las manos con agua, para que el arroz no se pegue. Toma una bolita mediana de arroz y forma un pequeño orificio para poner un poco de atún.
Cierra la bola y darle forma de triángulo con las manos apretando un poco sin desbaratar el arroz.
Corta el alga nori en pequeños rectángulos y pégalos en la parte baja del oniguiri con un poco de agua.
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Joy EsYandere


TIPS

"Puedes cambiar el relleno por lo que más te guste."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Oniguiri Japonés

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
189
kcal
9.4%
189 kcal
Carbohidratos
42.3
g
14%
42.3 g
Proteinas
4.0
g
8.0%
4.0 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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