Palomitas con Queso Cheddar

Name: Palomitas con Queso Cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de frituras de queso, también puedes utilizar saborizante de queso cheddar; 4 cucharadas de aceite de coco, derretido; 1/4 tazas de maíz palomero; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 frasco de mayonesa McCormick® , Tigres de Monterrey, vacío y limpio, capacidad 725 g; al gusto de queso, líquido para nachos, para acompañar; al gusto de jalapeños en escabeche, en rodajas, para acompañar

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McCormick®

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Si eres fanático de los Tigres del Monterrey, estas palomitas serán tu botana ideal, pues no sólo saben bien, sino que además tienen el color del equipo. Con estas palomitas de queso cheddar caseras tendrás un pretexto perfecto para ver los partidos.

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Ingredientes

6 porciones

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2 tazas de frituras de queso, también puedes utilizar saborizante de queso cheddar
4 cucharadas de aceite de coco, derretido
1/4 tazas de maíz palomero
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 frasco de mayonesa McCormick® , Tigres de Monterrey, vacío y limpio, capacidad 725 g
al gusto de queso, líquido para nachos, para acompañar
al gusto de jalapeños en escabeche, en rodajas, para acompañar

Preparación

Licúa las frituras de queso hasta hacerlas polvo. Vierte en un bowl y mezcla con el aceite de coco derretido, los granos de maíz palomero, la sal y la cebolla en polvo hasta integrar.

Coloca DOS cucharadas de la mezcla de maíz palomero dentro del frasco vacío de Mayonesa McCormick® edición Tigres de Monterrey, tapa con plástico adherente y perfora pequeños orificios con un palillo de madera. Cocina en microondas por 2:00 minutos (puede variar de acuerdo con la potencia del microondas). Saca el frasco del microondas con un trapo, pues estará muy caliente. Deja enfriar ligeramente.

Vierte sobre las palomitas queso líquido para nachos y acompaña con jalapeños en rodajas.