x
Lorenza

Lorenza Ávila

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Panini de Portobello con Queso de Cabra y Pesto
Receta

Panini de Portobello con Queso de Cabra y Pesto

20 mins
Baja
87
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este rico sandwich vegetariano lleva hongos portobello, queso de cabra y un pesto de aceituna verde. Son muy ricos e inovadores.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

4 porciones
  • 1 albahaca, manojo
  • 1 cucharada de nuez
  • 1/2 ajos, diente
  • 1/2 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 8 hongos portobello
  • 4 panes chapata

Preparación

Ponga a calentar una sandwichera
En un procesador de alimentos ponga las hojas de albahaca, aceitunas, ajo y nueces. Con el procesador encendido, agregue aceite de oliva poco a poco hasta que se forme una pasta espesa. Sazone con sal y pimienta.
Barnice los hongos portobello con aceite de oliva y ponga sal y pimienta. Ponga los hongos sobre la sandwichera y cocine por 3-5 minutos o hasta que estén suaves y dorados. Ponga en un plato y reserve.
Ponga el pesto de aceituna preparado sobre las mitades de los panes chapata. Luego, coloque 2 hongos portobello en cada sandwich seguido por una capa de queso de cabra. Ponga la tapa de los panes y barnice todo con aceite de oliva.
Ponga los sandwiches en la sandwichera y cocine hasta que el queso se empiece a derretir (unos 6 minutos).
Sirva calientes.

TIPS

Si no tiene sandwichera lo puede hacer en un hornito o en el horno directo a 350 F o 180 grados.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
357.7
kcal
17.88%
Carbohidrato, por diferencia
23.7
g
7.9%
Proteína
5.4
g
10.8%
Lípido total (grasa)
27.4
g
42.15%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Lauss Hernández
01/02/2013 09:59:59
Que rico Muy buena combinación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD