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Receta de Pay de Queso Brie con Manzana
Susana

Susana Senderos

Receta de Pay de Queso Brie con Manzana
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Receta
3

Pay de Queso Brie con Manzana

40 minutos
Baja
8 porciones
2
DELICIOSO PAY DE QUESO BRIE, PARA SERVIR COMO ENTRADA O COMO BOTANA.

Ingredientes

  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 500 gramos de queso brie
  • 2 manzanas
  • 4 cucharadas de mermelada de manzana
  • 1 pieza de huevo

    Preparación

    EXTENDER DOS RUEDAS DE PASTA HOJALDRADA UNA DE BASE Y OTRA PARA TAPA DEL REFRACTARIO REDONDO PARA PIE.
    ASAR LAS MANZANAS EN REBANADAS.
    COLOCAR LAS CUCHARADAS DE MERMELADA SOBRE LA PASTA DE HOJALDRE YA EN EL MOLDE, SOBRE ESTA LAS REBANADAS DE MANZANA LIGERAMENTE ASADA, Y TERMINAR CON EL QUESO BRIE EN CUADRITOS.
    TAPAR CON LA SEGUNDA RUEDA, Y PRESIONAR LA ORILLA, CORTAR EL SOBRANTE. BARNIZAR CON EL HUEVO BATIDO. HORNEAR POR 25 MINUTOS.
    SERVIR CALIENTE.

    TIPS

    HACER 3 PERFORACIONES A LA TAPA PARA QUE ESCAPE EL VAPOR DURANTE LA HORNEADA.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    513
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    33.7
    g
    11%
    Proteínas
    17.6
    g
    35%
    Lípidos
    34.1
    g
    52%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.6%
    Azúcares
    10.9
    g
    12%
    Colesterol
    62.5
    mg
    21%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Lauss Hernández
    2013-02-08T18:19:30.00-06
    delicioso
    Lauss Hernández
    2013-02-03T23:40:57.00-06
    Se ve delicioso Ricoooo
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