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Knorr

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Receta de Picaditas Veracruzanas
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Picaditas Veracruzanas

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Estas picaditas veracruzanas te dejarán picado con su sabor, doraditas y acompañadas de una salsita roja, serán la botana perfecta para disfrutar con tu familia.
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Ingredientes

10 porciones
  • 4 piezas de jitomate saladet
  • 3 piezas de chile serrano
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de aceite
  • 500 gramos de masa de maíz
  • 1 taza de queso añejo desmoronado
  • 1 pieza de cebolla blanca

    Preparación

    Asar los jitomates y chiles en un comal o sartén hasta que estén bien tatemados por todos lados.
    Molcajetear los jitomates y chiles hasta que tenga consistencia uniforme.
    Añadir la cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, mezclar y reservar.
    Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír la salsa durante 5 minutos a fuego medio. Reservar.
    Dividir la masa en 20 bolitas y formar las tortillitas con ayuda de una maquinita.
    Cocinar las tortillas en un comal por ambos lados y pellizcar el borde para formar un sopecito.
    Calentar el aceite y pasar las tortillas para freírlas, escurrir sobre papel absorbente.
    Untar un poco de salsa en cada tortillita y espolvorear con queso y cebolla al momento de servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    373
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    39.3
    g
    13%
    Proteínas
    10.0
    g
    20%
    Lípidos
    20.8
    g
    32%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.2%
    Colesterol
    26.3
    mg
    8.8%
    Esha
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    Calificaciones (8)
    Lupis Olvera Gaona
    14/11/2018 17:08:08
    Muy ricas yo soy de Veracruz y son lo mejor
    Paulina Moore
    26/10/2018 14:49:13
    Este platillo estuvo delicioso!
    FIFA Russia
    03/07/2018 20:09:11
    HOLSÑ
    Martha Alicia Gutiérrez Pineda
    10/04/2018 13:55:54
    yo las conozco como sopes :-) y les puedes untar frijoles refritos encima unas rajitas ya preparados con crema y elote y encima la salsita, queso y verdura y quedan riquisimas.
    Monica Favila
    26/02/2018 22:43:13
    Me encantan
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