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Knorr

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Picaditas Veracruzanas

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Estas picaditas veracruzanas te dejarán picado con su sabor, doraditas y acompañadas de una salsita roja, serán la botana perfecta para disfrutar con tu familia.
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Ingredientes

10 porciones
  • 4 jitomates saladet
  • 3 chiles serranos
  • 1 cubo de Knorr® suiza caldo de pollo
  • 1/2 tazas de aceite
  • 500 gramos de masa de maíz
  • 1 taza de queso añejo, desmoronado
  • 1 cebolla blanca

Preparación

Asar los jitomates y chiles en un comal o sartén hasta que estén bien tatemados por todos lados.
Molcajetear los jitomates y chiles hasta que tenga consistencia uniforme.
Añadir la cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, mezclar y reservar.
Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír la salsa durante 5 minutos a fuego medio. Reservar.
Dividir la masa en 20 bolitas y formar las tortillitas con ayuda de una maquinita.
Cocinar las tortillas en un comal por ambos lados y pellizcar el borde para formar un sopecito.
Calentar el aceite y pasar las tortillas para freírlas, escurrir sobre papel absorbente.
Untar un poco de salsa en cada tortillita y espolvorear con queso y cebolla al momento de servir.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
240.6
kcal
12.03%
Carbohidrato, por diferencia
29.5
g
9.83%
Proteína
5.5
g
11%
Lípido total (grasa)
11.9
g
18.31%
100
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Calificaciones (8)
Lupis Olvera Gaona
14/11/2018 17:08:08
Muy ricas yo soy de Veracruz y son lo mejor
Paulina Moore
26/10/2018 14:49:13
Este platillo estuvo delicioso!
FIFA Russia
03/07/2018 20:09:11
HOLSÑ
Martha Alicia Gutiérrez Pineda
10/04/2018 13:55:54
yo las conozco como sopes :-) y les puedes untar frijoles refritos encima unas rajitas ya preparados con crema y elote y encima la salsita, queso y verdura y quedan riquisimas.
Monica Favila
26/02/2018 22:43:13
Me encantan
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