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Receta de Picaditas Veracruzanas
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Picaditas Veracruzanas

35 minutos
Baja
porciones 10
3
Estas picaditas veracruzanas te dejarán picado con su sabor, doraditas y acompañadas de una salsita roja, serán la botana perfecta para disfrutar con tu familia.
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Picaditas Veracruzanas
Estas picaditas veracruzanas te dejarán picado con su sabor, doraditas y acompañadas de una salsita roja, serán la botana perfecta para disfrutar con tu familia.

Ingredientes

  • 4 piezas de jitomate saladet
  • 3 piezas de chile serrano
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de aceite
  • 500 gramos de masa de maíz
  • 1 taza de queso añejo desmoronado
  • 1 pieza de cebolla blanca

Preparación

Asar los jitomates y chiles en un comal o sartén hasta que estén bien tatemados por todos lados.
Molcajetear los jitomates y chiles hasta que tenga consistencia uniforme.
Añadir la cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, mezclar y reservar.
Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír la salsa durante 5 minutos a fuego medio. Reservar.
Dividir la masa en 20 bolitas y formar las tortillitas con ayuda de una maquinita.
Cocinar las tortillas en un comal por ambos lados y pellizcar el borde para formar un sopecito.
Calentar el aceite y pasar las tortillas para freírlas, escurrir sobre papel absorbente.
Untar un poco de salsa en cada tortillita y espolvorear con queso y cebolla al momento de servir.

TIPS

Estas picaditas veracruzanas te dejarán picado con su sabor, doraditas y acompañadas de una salsita roja, serán la botana perfecta para disfrutar con tu familia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
373
kcal
19%
Carbohidratos
39.3
g
13%
Proteínas
10.0
g
20%
Lípidos
20.8
g
32%
Fibra dietética
3.2
g
6.4%
Azúcares
1.9
g
2.2%
Colesterol
26.3
mg
8.8%
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Calificaciones (3)
Jessica Torres Salazar
2017-10-20T12:04:08.00-06
Muchas gracias por tu receta mi hijo quedó fascinado
Rosyel Pat
2017-09-14T17:02:16.00-06
Son una delicia.!!
Erika Galvan
2017-07-07T16:37:38.00-06
Me encanta
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