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Deborah Dana
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Receta de Pizza de Manzana y Queso
Receta

Pizza de Manzana y Queso

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Una deliciosa pizza con manzana y queso, una combinación differente y muy rica.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de masa para pizza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 200 gramos de queso mozzarella, rallado
  • 4 manzanas rojas, cortada en láminas finas
  • 1/4 tazas de queso de cabra, desmoronado
  • 4 cucharadas de nuez, en trozos
  • 1 cucharada de romero

Preparación

Con un rodillo forma una base de pizza con la masa para pizza sobre una base para hornear pizza o una charola para hornear (puede ser circular o rectangular).
Pre calienta el horno a 180 grados centígrados.
Coloca el aceite de oliva sobre la base para la pizza y esparse con una cuchara. Luego sazona con la nuez moscada.
Agrega el queso mozzarella y sobre el acomoda las manzanas, el queso de cabra y la nuez.
Hornea hasta que el queso esté derretido y la masa bien cocida y retira del horno. Sazona con el romero y sirve.

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Alejandro Dominguez Rivera
20/01/2013 17:34:28
muy rica antojable y diferente

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