Deborah Dana

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Pizza de Manzana y Queso

Name: Pizza de Manzana y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramos de masa para pizza; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de nuez moscada; 200 gramos de queso mozzarella rallado; 4 piezas de manzana roja cortada en láminas finas; 1/4 de taza de queso de cabra desmoronado; 4 cucharadas de nuez en trozos; 1 cucharada de romero

45 min

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Una deliciosa pizza con manzana y queso, una combinación differente y muy rica.

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Ingredientes

6 porciones

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500 gramos de masa para pizza
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de nuez moscada
200 gramos de queso mozzarella rallado
4 piezas de manzana roja cortada en láminas finas
1/4 de taza de queso de cabra desmoronado
4 cucharadas de nuez en trozos
1 cucharada de romero

Preparación

Con un rodillo forma una base de pizza con la masa para pizza sobre una base para hornear pizza o una charola para hornear (puede ser circular o rectangular).

Pre calienta el horno a 180 grados centígrados.

Coloca el aceite de oliva sobre la base para la pizza y esparse con una cuchara. Luego sazona con la nuez moscada.

Agrega el queso mozzarella y sobre el acomoda las manzanas, el queso de cabra y la nuez.

Hornea hasta que el queso esté derretido y la masa bien cocida y retira del horno. Sazona con el romero y sirve.