x
Deborah

Deborah Dana

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Pizza Original Hecha en Casa
Receta

Pizza Original Hecha en Casa

2h
Media
472
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta es la receta más rica y facil que he encontrado para hacer la masa para la pizza en casa. La masa queda ligerita, y delgada.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

4 porciones
  • 3/4 tazas de agua
  • 1 sobre de levadura
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3/4 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 tazas de salsa de jitomate, para pasta / pizza
  • 1 jitomate, cortado en rodajas
  • 6 hojas de albahaca
  • 150 gramos de queso mozzarella, rallado
  • 50 gramos de queso parmesano, rallado

Preparación

Comienze por hacer la masa de la pizza. En un recipiente hondo mezcle el agua caliente con la levadura y permita que descanse 5 minutos.
En un procesador de comida mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la levadura y el aceite de oliva y mezclar hasta que obtenga una masa pegajosa.
Espolvoree una superficie limpia con harina y amase la masa hasta que esta ya no se pegue.
Coloque la masa en un recipiente hondo cubierto con aceite de oliva. Tape con egapak y permita que cresca la masa por 1 hora, la masa se triplica en tamaño.
Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
Prepare 2 circulos pequeños o uno grande con papel encerado y engrase el papel con un poco de aceite de oliva y harina.
Trabaje la masa para obtener un círculo delgado y coloque sobre la base.
Cubra su bae con la salsa de jitomate, los tomates cortados, la albahaca, y los quesos. Hornee por 10 minutos o hasta que la masa ya se vea ligeramente dorada.

PRESENTACIÓN

Sirva la pizza en una tabla de madera para que cada quien pueda cortar su pedazo.

TIPS

La salaa de jitomate la venden en todos los supermercados. La masa se puede congelar y utilizar hasta 1 o 2 semanas despues.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (10)
Gaby Gomez
09/05/2020 14:58:12
Cuánta medida es sobre de levadura
Gabriel Esquivel Ortega
26/03/2020 16:59:22
Muy buena receta, riquísima
Mónico Sánchez García
10/03/2020 08:12:20
Excelente, se ve muy fácil de preparar
juan ramon Perez
11/01/2020 14:02:58
Exelente receta para un fin de semana familiar
Maria Estrada Delgado
15/09/2019 17:30:52
Esta rica👌💢🍕 I ♥️ 🍕
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pizza Margarita

5 Comentarios

Pizza de Pollo con Mole

0 Comentarios

Pizza con Costra de Amaranto

8 Comentarios

Pizza de Sandía

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD