Name: Pizza sin Gluten de Jitomate con Queso de Cabra
Prep time: 45 mins
Cook time: 12 mins
Total time: 57 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 tazas de amaranto orgánico Aires De Campo®; 1/2 tazas de avena orgánica en hojuelas Aires De Campo®; 5 gramos de levadura seca; 1/4 tazas de agua, tibia, para hidratar la levadura; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de sal fina Aires De Campo®; 1/4 tazas de agua; 1 taza de salsa de tomate; 1 taza de queso mozzarella; 1/2 tazas de Queso De Cabra Aires De Campo®; 1 taza de Jitomate Cherry Aires De Campo®, en mitades; 1/2 tazas de nuez orgánica garapiñada Aires De Campo®; suficiente de perejil, para decorar